Bases de goma de mascar emulsionantes estabilizadores Thickeners 200 Bloom Food Gelatin

Método de almacenamiento
Normal
Duracion
> 12 Meses
Recurso
Natural
Paquete de Transporte
as Required
Especificación
25kg/Drum, DRUM, Aluminum Foil Bag
Marca Comercial
ALLRIGHT G. C.
Origen
Shandong
Capacidad de Producción
50000 Kilogram/Kilograms Per Month
Precio de referencia
$ 9.00 - 13.50
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Descripción de Producto


Chewing Gum Bases Emulsifiers Stabilizers Thickeners 200 Bloom Food Gelatine
Chewing Gum Bases Emulsifiers Stabilizers Thickeners 200 Bloom Food Gelatine
Rendimiento:
Amarillo claro o amarillo
Olor:
Normal
Forma:
Polvo
HUMEDAD:
<13%
VALOR DE PH:
4,0-6,5
DIÓXIDO DE AZUFRE:  
<50MG/KG
METAL PESADO (Pb):
<40MG/KG
INSOLUBLE:
<0,2%
RECUENTO TOTAL DE PLANCHAS:
<1000/G
E. COLI:
ABS/25G




Chewing Gum Bases Emulsifiers Stabilizers Thickeners 200 Bloom Food Gelatine
1)la gelatina es una sustancia sólida, transparente, incolora, frágil (cuando está seca) y sin sabor, derivada del colágeno que se encuentra en el interior de la piel y los huesos de los animales.
2)se utiliza comúnmente como agente de gelificación en la fabricación de alimentos, productos farmacéuticos, fotografía y cosméticos.
3) la gelatina está clasificada ahora como un alimento por sí sola y no está ahora sujeta a la legislación sobre aditivos alimentarios en Europa.
4)se encuentra en algunos dulces de gomitas así como en otros productos como malvaviscos, postre de gelatina y yogur bajo en grasa. Los tipos instantáneos pueden añadirse a los alimentos tal como están;  

Chewing Gum Bases Emulsifiers Stabilizers Thickeners 200 Bloom Food Gelatine

Uso y aplicación:
Probablemente mejor conocido como agente gelificante en la cocina, diferentes tipos y grados de Gelatina Gelatina floración se utilizan en una amplia gama  de alimentos y productos no alimentarios: Ejemplos comunes de alimentos que contienen gelatina son postres de gelatina, fusiles, álamo, malvaviscos, maíz dulce y dulces como peeps, osos gomosos y bebés con jalea. La gelatina puede usarse como estabilizador, espesante o texturizador en alimentos como mermeladas, yogur, queso crema y margarina; se usa, también, en alimentos con reducción de grasa para simular la sensación bucal de la grasa y para crear volumen sin añadir calorías. Chewing Gum Bases Emulsifiers Stabilizers Thickeners 200 Bloom Food Gelatine

Chewing Gum Bases Emulsifiers Stabilizers Thickeners 200 Bloom Food Gelatine
Elementos de prueba
Resultado
Apariencia
Gránulo amarillo claro a amarillo
Fuerza de la jalea
180-250 Bloom
Viscosidad
30-60 MPa.s
Humedad
<13%
Contenido de cenizas
Transparencia
VALOR DE PH
4,0-6,5
Dióxido de azufre
<50mg/kg
Metal pesado (pb)
<50mg/kg


Chewing Gum Bases Emulsifiers Stabilizers Thickeners 200 Bloom Food Gelatine

 

Bases de Goma de Mascar

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