Xylit ist ein Zuckeralkohol, der als Süßstoff verwendet wird, um Zuckeralkohole zu bezeichnen. Xylitol wird als Polyalkohol oder Zuckeralkohol (Alditol) eingestuft. Es hat die Formel CH2OH (CHOH)3CH2OH und ist ein achirales Isomer von Pentan-1,2,3,4,5-Pentol. Xylit ist ungefähr so süß wie Saccharose (Tafelzucker), mit 33% weniger Kalorien. Im Gegensatz zu anderen natürlichen oder synthetischen Süßstoffen ist Xylitol aktiv vorteilhaft für die Zahngesundheit, indem es Karies (Hohlräume) bei regelmäßiger Anwendung auf ein Drittel reduziert und zur Remineralisierung hilfreich ist.mehrere Studien, die Elektronenmikroskopie verwenden, haben gezeigt, dass Xylitol effektiv bei der Induktion der Remineralisierung tieferer Schichten des demineralisierten Zahnschmelzes ist. Es wurde ein guter Beweis gefunden, dass Xylit (wie Kaugummi, Lutscher, Nasenspray usw.) die Inzidenz von akutem Mittelohr reduzierte
Infektion bei gesunden Kindern. Xylitol ist natürlich in geringen Konzentrationen in den Fasern vieler Obst und Gemüse zu finden und kann aus verschiedenen Beeren, Hafer und Pilze sowie faserigen Materialien wie Maisschalen und Zuckerrohrbagasse und Birke extrahiert werden. Die industrielle Produktion beginnt jedoch mit Xylan (eine Hemizellulose), die aus Harthölzern oder Maiskolben gewonnen wird und zu Xylose hydrolysiert und katalytisch zu Xylit hydriert wird. Eine Studie an Ratten fand heraus, dass Xylitol reduzierte oder nicht vorhandene Nebenwirkungen im Vergleich zu anderen künstlichen Süßstoffen hatte, und niedriger Kalorienwert und Kariogenität als Saccharose.
1) Xylitol kann gut kontrollieren, die Anabolismus von Glycerin, neutralem Fett und freien Fettsäuren, so die Gewichtszunahme zu kontrollieren und
Adiposis zu heilen.
2) Xylitol ist gut von seiner thermischen Stabilität und wird keine chemische Reaktion verursachen, wenn sie zusammen mit Aminosäure erhitzt wird, kann mit Aminosäure für verschiedene Arten von Dosierungen verwendet werden, um hohen Blutzucker, Hyperlipidämie, Hepatitis-Patienten zu behandeln, Und auch für zuckerfreie Zwecke, das spezielle Transfusionsmedikament für Oldness & Weakness Patienten.
3) Xylitol wird langsamer vom Darm absorbiert im Vergleich zu anderen Zuckern, kann als Abführmittel für Oldness Verstopfung ohne Leiden und Nebenwirkungen verwendet werden.
1) Kaugummi, Toffee, Süßwaren, Gelee, Schokolade, Kautablette und etc., kann die Kehle kühlen, die Zähne reinigen und anti-kariogen sein.
2) statt Saccharose in Softdrink, Milch, Brot, Obst, Keks, Joghurt, Marmelade, Haferbrei und etc., um länger und besser süßen Geschmack wegen seiner nicht-Fermentierbarkeit durch Hefe zu halten.
3) in kosmetischen Produkt und Zahnpasta, keine klebrige Gefühl und erfrischend hinzugefügt. Xylit kann Feuchtigkeit halten und die raue Haut ähnlich wie Glycerin verbessern.
4) als guter Ersatz für Saccharose, um Gerichte wie saure & süße Schweinefleisch oder Fisch, sehr sicher für Diabetiker zu machen. Unser Vorschlag ist nicht mehr als 40g / Tag für Erwachsene und die Hälfte für Kinder.
Elemente
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Spezifikation
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Ergebnis der Inspektion
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Aussehen
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Weiße Kristalle oder kristalline, süß und kein Geruch
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Weiß kristallin, süß und kein Geruch
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Test (trockene Basis)
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98,5-101,0%
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99,74
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Andere Polyole
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≤1,0 %
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0,17
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Wasser
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≤0,3 %
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0,1
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Rückstände bei der Zündung
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≤0,1 %
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0,02
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Verringerung von Zucker
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≤0,2 %
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0,02
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Schmelzpunkt
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92 96ºC
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93,8
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PH in wässriger Lösung
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5,0-7,0
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5,7
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Schwermetalle, wie Pb ≤5ppm
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Arsen
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≤0,5ppm
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<0,5
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Nickel
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≤1ppm
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<1
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Blei
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≤0,5ppm
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<0,5
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Sulfat
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≤50ppm
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<50
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Chlorid
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≤50ppm
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<50
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Mikroorganismus
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Gesamtanzahl der Platten
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≤100cfu/g
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<10
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Coliform
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Negativ
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Negativ
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Salmonellen
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Negativ
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Negativ
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Hefe & Form
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≤10cfu/g
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<10
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